Blekselleri

Blekselleri Tall Utah - är en delikatessgrönsak med långa, ljusgröna, krispiga bladstjälkar. Är rik på vitaminer och kan både användas färsk som tillagad. Lämplig för sallader, soppar och grytor.Så fröna på 0.1 mm djup i såjord, alternativt täck endast med ett tunt lager vermiculite. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i ett soligt läge på ca 22 °C. När plantorna börjat gro, placeras i ett svalare läge, runt 18 °C med mycket ljus. Dock inte kallare än 14 °C då risken för stocklöpning ökar. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. För särskilt bleka stjälkar kupas plantorna med jord eller hö. Skörda innan frost.