Krusig Kål

Blandning av sorter med röda och gröna krusiga blad, 30–35 cm höga. Bladen används till sallad, gröna drycker, soppor. Odlas för vår- och höstskörd. Grönsakerna är både näringsrika och dekorativa, de är en prydnad i grönsaksodlingar. För vårskörd sås frön under mars eller april, för höstskörd sås de under maj. Plantorna planteras med 45–60 cm avstånd mellan plantorna och med 60–80 cm mellan raderna. Vid odling för tidig vårskörd av småblad, sås frön tätt och bladen plockas eller dras upp efter 20 dagar. Det är väldigt viktigt att plantorna får tillräckligt med fukt under växttiden, den mest lämpliga temperaturen är +16–17 °C.